Primire (Wellcome pass aroud finger food)

Tartine cu icre rosii si lamaie
Tartine cu somon si lamiae

Gustare rece

Cuburi de pepene galben cu feta, menta si crispy prosciutto
Creveti tiger in foitaj cu salsa de mango
Somon proaspat cu legume, ghimbir murat si sos Hollandaise in paine libaneza la gratar
Panetonne cu foie gras si jeleu de mere picant
Cupe de cartofi noi cu pasta de branza, muguri de pin si ardei gras
Oua de prepelita cu mac, susan, sare mare, ridichi, si coriandru
Roast beef marinat in sos teriyaky si ierburi caraibiene
Frigarui Gildas cu masline verzi, file de anchoix si ardei pepperoni murati

Preparat trecere

File de dorada servit cu sos de vin alb si lamaie, cu anghinare si ardei gras
Sarmalute in foi de vita din piept de rata cu smantana si ardei iute

Preparat baza

Piept de rata cu sos de coacaze
File de vita cu sos de Roquefort si ciuperci
Legume la gratar cu mozzarella si busuioc proaspat

Selectie de paine

Tortul miresei