A+ R A-
Miercuri, 15 Septembrie 2010 22:59

Meniu Bufet C

www.cabaretevents.ro www.cabaretevents.ro

Preparate reci si salate


Cupe de cartofi noi umplute cu branza feta si muguri de pin, ardei rosu si alune de padure

Minirulada de pui cu prosciutto si ciuperci

Chipsuri de creveti cu tartar de somon, ridichie, mar si piper rosu

Cosulete de foietaj cu somon fume, praz si ou de prepelita

Bruschete cu branza de capra si praz

Frigarui de peste spada cu mango

Caprese pe frigaruie

Frigarui de creveti la gratar cu lime si maioneza cu ghimbir

Salata rukola cu rosii cherry, ardei gras, ciuperci, anghinare, grapefruit rosu si parmesan shavings

Avocado umplut cu fructe de mare si sos cocktail, icre rosii/negre si chivas

Salata de andive cu nuci, Roquefort si pere

Salata iceberg cu varza rosie, morcov, telina, ardei gras si masline

Salata mesclun (rukola, radicchio, lollo rosso) cu rata, papaya si fistic cu sweet chilli dressing

 

Preparate calde


Somon asiatic cu soia, miere si susan

File de lup de mare cu duxel de ciuperci si boabe de mustar

File de vita la gratar cu  sos de sirop de artar

Muschi file de porc impanat

Piept de pui cu calamar si bacon in sos de homar

File de miel in crusta de ierburi si chutney de mustar Dijon

Sarmalute in foi de vita si foi de varza cu smantana, ardei iute si mamaliguta

Sparanghel si baby morcovi sote

Legume proaspete la gratar: ardei gras , ciuperci, dovlecei, anghinare si vinete cu mozzarella si busuioc proaspat

Porumb la gratar cu unt de chilli

 

Desert


Tiramisu

Knicker Bocker Glory cu bezea, fructe de padure, frisca, mascarpone, inghetata si caramel

Ananas proaspat cu menta si zahar brun

Capsuni trase in ciocolata alba si neagra

Mousse de lime

 

Tortul miresei

Cabaret Events

Cabaret Events

Cabaret Events Hall  vine spre întâmpinarea Dumneavoastră cu organizarea oricarui gen de eveniment privat. Fie că este vorba despre o nuntă, un botez, o aniversare sau o petrecere de firma, echipa noastră vă oferă un management de calitate care garantează organizarea evenimentului propus.

Pagină de internet: www.cabaretevents.ro
Mai multe din această categorie: « Meniu Bufet B
sus